Ember VII Heaven — ресторан в Минске. Здесь блюда, напитки и место для встречи. Адрес: Минск, просп. Победителей, 9. Телефон: +375 44 507-17-29. График: пн-ср 12:00–23:00; чт 12:00–00:00; пт,сб 12:00–01:00; вс 12:00–23:00.
Свободные места и меню зависят от дня — лучше уточнить в заведении.
Перед визитом уточните свободные места, меню и график по телефону из карточки.










Оценка:
Ресторан с террасой в Минском Хилтоне, достаточно просторной, но с недостаточным количеством классических посадочных мест на открытом воздухе. В основном низкие, «журнальные». Здесь хорошо посидеть с винишком. Перекусить же лучше в шатре.
По части перекусить- при посадке я услышал гордое- «мы специализируемся на зерновых стейках». Но к сожалению, ничего пафоснее 80 дней, я здесь не увидел. Поскольку пришел я больше за атмосферой, решил совместить- взял пасту-стейк. Хочу отметить, что кухня пошла на встречу и поменяла мне соус к пасте. Однако, приготовленное блюдо — фиаско.
Переваренные и несоленые макароны, поданные в аккомпанементе с такими же провальными, недожаренными полусырыми несолеными шампиньонами. Гарнир в виде стейка был неплох. Возникло ощущение, что блюдо готовили два человека. Один- стейк, второй все остальное.
Вино: основная карта обширна как «Война и Мир», но «наличие нужно уточнять». Я попал со второго раза.
Вино предлагается из магазина-винарни на первом этаже. При этом цена указана магазинная и рядом «пробковый сбор». Обе цифры предлагается суммировать самостоятельно. Что изначально сбивает с толка- сбор воспринимается как цена за бокал. К чему такие сложности, почему сразу не указать цену за бутылку? Обслуживание хорошее. Девушки, в отличие от кухни стараются.
Оценка:
Не ресторан, а расстройство. Настолько сбил впечатление от заведений для европейских друзей. Было стыдно от всего. Пришли в мясной ресторан, чтобы поесть выдержанное мяса , а нам говорят что оно еще не довисело 20 дней. Может рыбу? Сибас? (Логично спросили мы…) и опять ее нет в наличии. Как и большей части меню. К Рибаю за почти 100 евро докупался гарнир, где картошки фри было просто типа 10 палочек. Ни комплиментов от шефа в начале сервиса, ни какой то услуги…
Добили десерты, где мороженое подается даже без топинга или взбитых сливок. А когда мы попросили какой-нибудь шоколадной крошки хотя бы, нам принесли шоколадные кружочки, которые используются для топления шоколада 🤯. Цены в ресторане равны европейским с Мишленовскими звездами. Сервис- ни в какой конкуренции.